果実の大きさが5ｇ～30ｇ程度の大きさのトマトの総称。
樫村ふぁーむで育てている品種は「イエローミミ」という品種で鮮やかなレモンイエローのトマトです。
すっきりとした甘さで、酸味が少ないのが特徴。

トマトの有名な栄養素であるリコピンの他、ポリフェノールの一種であるルチンやβカロテン、ビタミンＣが含まれており、栄養価は赤いトマトよりも高いとか…
また体を冷やす効果もあるので夏の暑いときに食べるのにピッタリ。

保存方法

ヘタをとって洗い、キッチンペーパーで水気をふき取った後、保存容器にキッチンペーパーを敷いて並べる。
並べたトマトの上にもキッチンペーパーをかぶせて蓋をして冷蔵庫で保存。

収穫時期

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12

• 特に旬な時期
• 収穫できる時期