
2023/01/25
野菜の豆知識
ブロッコリー

2代目のつぶやき
今週は大寒波になるとの予報。
ある程度覚悟はしていましたが、それでもやっぱりかなり厳しい寒さとなりました。
最低気温は-5.1℃
最高気温も0℃を超えないという1日。
昨日で収まるかと思った雪もしばらく降り続いていました。
ここの地域でこれまでの寒さは何年振りなのか…
ちょっと記憶にありません。
早く暖かい日になって、通常通りの作業ができるようになりたいですね。
2月に入ればすぐに「立春」
暦の上では春になります。
農作業もどんどん本格的になってくるので、寒さを超えた春を楽しみにお待ちください!
今週のお野菜ラインナップ
野菜ボックスはこのお野菜たちの中から2代目おススメお野菜が入ります
じゃがいも
サラダごぼう
長ねぎ
赤ねぎ
里芋
白菜
人参
大根
聖護院大根
さつまいも
キャベツ
スティックセニョール
ブロッコリー
ビーツ
ゴールデンビーツ
冬菜
アスパラ菜
紅菜苔
カリーノケール
カーボロネロ
鷹の爪
切干大根
etc