
2023/12/03
野菜の豆知識
じゃがいも(グラウンドペチカ)

2代目のつぶやき
いよいよ12月に入りました。
今年も残すところ1ヶ月ですね。
今月の下旬からは年末年始用ののし餅も始まります。
樫村ふぁーむのお餅は機械は使わず、杵と臼を使って全て手作業でお餅をついていきます。
使用しているもち米は「ひめのもち」という品種で甘みが強く美味しい品種で地元で栽培している農家さんはほとんどいない珍しい品種です。
ご興味がある方はご連絡お待ちしています。
そして今週のピックアップ野菜はグラウンドペチカ。
先日、日本野菜ソムリエ協会が主催する第1回じゃがいも選手権にて銅賞を受賞したじゃがいもです。
残りの在庫も少なくなってきたので、いよいよ終了が近づいてきたラストじゃがいも。
まだ食べてないよという方はこの際にぜひ!
無くなり次第終了で次は来年度の収穫分になります。
寒さが一気に厳しくなってきたので
皆様体には充分にお気をつけてお過ごしください。
今週のお野菜ラインナップ
野菜ボックスはこのお野菜たちの中から2代目おススメお野菜が入ります
長ねぎ
赤ねぎ
人参
カラー人参
ミニ冬瓜
じゃがいも
さつまいも
里芋
鷹の爪
にんにく
かぶ
もものすけ
聖護院かぶ
ほうれん草
小松菜
水菜
赤サラダからし菜
わさび菜
春菊
ラディッシュ
ミニ大根
カラー大根
スティックセニョール
ビーツ
etc