粉質でホクホクとした食感。
通常のかぼちゃよりも小さく、大きさは500g前後といったコンパクトサイズで一回で使い切りやすいのも特徴。
レンジでラップをかけてチンするだけで、そのまま食べることも出来ます。また、中身をくり抜き、詰め物をして器ごといただくのもオススメですよ。

緑黄色野菜でカロリーや栄養価も豊富。
選ぶ際はヘタの部分がしっかりと乾いているものが良い。

かぼちゃは追熟するので、収穫後すぐ食べるよりも、一定期間置いてから食べると甘味がより増します。
※樫村ふぁーむで出荷しているのは追熟済みのものなので、すぐに食べていただいて大丈夫です。

保存方法

丸のままであれば、風通しの良い涼しい場所で保存。
カットしたら保存前にすぐにタネとワタを取り除いてラップを密着させて冷蔵庫で保存。

収穫時期

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12

• 特に旬な時期
• 収穫できる時期