ルッコラ 葉菜類 地中海沿岸が原産といわれるハーブの一種。 ほのかにゴマのような香りがして、ピリッとした辛味や苦味が特徴の香味野菜です。 生のままサラダにしたりピザなどのトッピング、パスタや炒め物にも使えます。 水菜やサラダからし菜等と共にサラダセットで販売することもあります。 保存方法 葉先を乾燥させないようペーパータオルを巻き、ビニール袋に入れ根元まで湿らせた状態で野菜室に保存 収穫時期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 特に旬な時期 収穫できる時期 一覧に戻る